Costi di spedizione | CLICCA QUI

X
Ricette

CIAMBOTTO SALENTINO

Ingredienti

  • 700gr patate
  • 200gr melanzane
  • 200gr peperoni
  • 500gr zucchina
  • 200gr pomodori
  • 1 cipolla
  • Prezzemolo
  • 2 foglie di alloro
  • 80gr olio
  • 50gr acqua
  • Sale
  • Formaggio grattugiato

Lavate, asciugate e mondate le verdure.

Tagliatele a dadini piccoli e mettetele da parte.

Preparate un fondo di olio e prezzemolo, unite tutti gli ortaggi, l’acqua, il sale coprite e cuocete a fuoco medio per circa 50 minuti.

Scuotete la pentola di tanto in tanto, lasciate riposare e consumate tiepido o freddo

Newsletter

Iscriviti per scoprire le promozioni a te dedicate!