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Rosmarino Contuso

2,10

Peso: 23 g.

Categoria:

 

Il caratteristico aroma del rosmarino non può mancare nei secondi a base di carne, così come negli arrosti e nelle grigliate; perfetto sul manzo e sul maiale, risulta adatto ad aromatizzare anche agnello, coniglio, anatra e oca. Le foglie essiccate vengono aggiunte per dare più sapore a molte altre pietanze, dalle patate al forno alle torte rustiche, dai sughi alle salse e ai patè. Tritato diventa un ingrediente particolare per pane e focaccia e gustoso aromatizzante per olio e aceto. Chi in cucina vuole essere veramente originale, può usarlo persino nei dessert, nelle torte, confetture, servirlo candito o in aggiunta alla macedonia di frutta. Il rosmarino è utilizzato inoltre per la preparazione di liquori e il suo fiore viene aggiunto alle insalate per dare un aroma molto particolare.

Ingredienti: foglie di rosmarino.

Provenienza: Marocco.

Confezione da 23 gr.