Descrizione
Preferisce un terreno soffice, ma si adatta anche a un substrato arido e sassoso; sopporta il gelo e non teme la siccità. Tutte le varietà di salvia gradiscono una posizione soleggiata e calda, ma possono essere coltivate in vaso anche in appartamento, purché in una posizione molto luminosa. La salvia è una delle spezie maggiormente utilizzate in cucina per aromatizzare carne, pesce, minestre e verdure. In Italia sono famosi i ravioli burro e salvia e le foglie di salvia fritte. In genere è una spezia che si usa da sola poiché, a causa del suo aroma così inteso, si comporta come una primadonna, coprendo il sapore delle altre spezie. La Salvia aiuta l’intestino e purifica le vie respiratorie.
Vaso Ø 10 cm
Provenienza: Puglia, Italia.
