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Maggiorana

2,10

Peso: 8 g.

Categoria:

Grazie al suo profumo e al sapore fresco e delicato, la maggiorana può essere utilizzata per arricchire numerose pietanze. Impreziosisce i piatti a base di pomodoro, formaggio, fagioli, melanzane, zucchine e pesce. Inoltre le cime floreali fresche sono ideali per accompagnare bistecche alla griglia, spezzatini e carni alla pizzaiola.

La maggiorana è largamente impiegata nella cucina ligure per aromatizzare polpette, torte salate e la famosa cima alla genovese (vitello ripieno). Tagliata fine e mescolata al limone è ideale per condire le acciughe. Molto usata anche nella preparazione di conserve e liquori, come il vermouth.

Ingredienti: foglie di maggiorana.

Provenienza: Egitto.

Confezione da 8 gr.