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Fagioli neri

3,10

Peso: 500 g.

Categoria:

Ideali per zuppe, contorni, piatti di carne e pietanze a base di riso, trovano il loro spazio anche come piatto unico condito con spezie e verdure o con salse piccanti. Si tratta di un tipo di fagiolo molto utilizzato nella cucina messicana e presenta un caratteristico sapore speziato e dolciastro. Durante la fase d’ammollo l’acqua può assumere una particolare colorazione bluastra dovuta al pigmento scuro contenuto nel tegumento esterno.

Ingredienti: fagioli.

Provenienza: Argentina.

Conf.ne da 500 gr.