Descrizione
Carosello leccese nero pulito e lavato e tagliato, pronto per essere gustato nelle insalate.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 250 g |
|---|
| Composizione chimica | valore per 100 g |
| Parte edibile (%): | 93 |
| Acqua (g): | 91.6 |
| Proteine (g): | 1 |
| Lipidi(g): | 0,14 |
| Colesterolo (mg): | 0 |
| Carboidrati disponibili (g): | 3,37 |
| Amido (g): | 0,8 |
| Zuccheri solubili (g): | 2,1 |
| Fibra totale (g): | 0,6 |
| Fibra solubile (g): | 0 |
| Fibra insolubile (g): | 0 |
| Alcol (g): | 0 |
| Energia (kcal): | 15 |
| Energia (kJ): | 63 |
| Sodio (mg): | 3 |
| Potassio (mg): | 148 |
| Ferro (mg): | 0,3 |
| Calcio (mg): | 16 |
| Fosforo (mg): | 24 |
| Magnesio (mg): | 13 |
| Zinco (mg): | 0,2 |
| Rame (mg): | 0,04 |
| Selenio (µg): | 0,3 |
| Tiamina (mg): | 0,03 |
| Riboflavina (mg): | 0,03 |
| Niacina (mg): | 0,1 |
| Vitamina A retinolo eq. (µg): | 5 |
| Vitamina C (mg): | 2,8 |
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