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Pecorino salentino

4,98

Peso: 300 g.

Classe di Spedizione: Fresco Standard

Categorie: ,

Il Pecorino stagionato appartenente al settore caseario è un formaggio fatto di latte crudo di pecora: presenta la crosta spessa di colore nocciola più o meno intenso in funzione del tempo di stagionatura. La pasta interna è tenace, asciutta; di colore giallo intenso, l’odore risulta pronunciato mentre il sapore è marcato, a volte piccante. Trattasi di stagionatura lunga 6-8 mesi.

Prodotto lavorato e confezionato in Via Gaspare Papatodero, 36, 73100 Lecce  da Caseificio Gocce di Latte