Descrizione
Il dattero è una bacca carnosa ovale alle estremità, dal sapore molto dolce e gradevole. Conosciuto come una vera e propria bomba calorica, pochi sono a conoscenza delle numerosissime proprietà terapeutiche di questo frutto. Questa varietà di datteri a pasta molle risulta più carnosa, da gustare “al naturale”. In ambito culinario, i datteri si abbinano perfettamente a formaggi e mascarpone, oppure a frutta secca come noci, mandorle, nocciole, ma vengono utilizzati anche per decorare dessert.
Ingredienti: datteri.
Provenienza: Marocco.
CAT: I
